Det blir ikke bakt 7 slag her hjemme til jul, men brune pinner må vi ha! Barna her i huset mener disse faktisk overgår peppekakene ;)

Du trenger

200 gram mykt meierismør
200 gram sukker
2 eggeplommer
2 ss lys sirup
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
2 ts kanel
300 gram hvetemel

Egg til pensling + perlesukker til strø

Slik gjør du det

Sett stekeovnen på 180 grader

Pisk smør og sukker hvitt. Visp så i eggeplomme og sirup. Ha i resten av ingrediensene, kjør deigen til du har en samlet og fin deig.

Del deigen i mindre biter, rull til pølser, ha de over på en bakepapirkledd stekeplate, her klemmer du pølsene flate. Pensle med egg og strø over perlesukker.

Stekes i ca 10 minutter til de er gyldne.

Del opp i mindre biter, når du tar de ut av ovnen og de fortsatt er myke. La de avkjøles på stekebrettet til de er blitt herlige, sprø, brune pinner.