I disse dager er det både godt og klokt å unngå daglige turer til butikken. Ikke det at man skal hamstre, men når vi alle oppfordres til å holde oss mest mulig hjemme, kan det være ekstra lurt å lage en meny for de kommende dagene slik at man kan handle inn til flere middager av gangen når man først går på butikken, eller bestiller matvarer på nett.
Her får du vårt forslag til ukemeny for den kommende uken!
MANDAG: MORMORS POTETSUPPE
Hva med å starte uken med skikkelig god tradisjonsmat. For oss er dette mormors potetsuppe, for andre kanskje en betasuppe. Uansett navn, en skikkelig god start på uken!
Se oppskrift her.
Tirsdag: HJEMMELAGDE FISKEPINNER
Å lage egne fiskepinner er enklere enn du tror, og med stor sannsynlighet vil barna (også de kresne!) elske det.
Se oppskrift her.
ONSDAG: klassiske pannekaker
Pannekaker blir aldri feil! Servert med godt syltetøy, bær og litt sukker får du lykkelige unger.
Se oppskrift her.
ONSDAG: STEKT RIS MED SKINKE OG GRØNNSAKER
Denne enkle restemiddagen populært kalt " fried rice" er både sunn, rask å lage og ikke minst god på smak. Samtidig er det store muligheter for variasjon - alt etter hva DU har av rester.
Se oppskrift her.
FREDAG: STEAM BUNS MED LAKS
Kombinasjonen av laks, koriander, lime og soya blir aldri feil. Servert i myke steam buns med en sterk chilimajones har du den perfekte helgematen. Tips: Hatting har akkurat lansert ferdige steam buns, noe som gjør denne retten enda enklere hvis du ikke har tid til å bake.
Se oppskrift her.
LØRDAG: LØRDAGSPIZZA
Hvem er ikke vokst opp med deilig norsk pizza med kjøttdeig, løk, oregano og masse ost på en herlig tykk bunn? Hvor en pizza var nok til en hel familie? Det er ikke så ofte jeg lager denne pizzavarianten lenger, men barna elsker den. Noe som resulterer i at den i den siste har blitt etterspurt.
Se oppskrift her.
SØNDAG: MINESTRONESUPPE
Sunt, godt og like populært hos store som små. Lag en stor porsjon slik at du har igjen til mandagen etter.
Se oppskrift her .
BAKST: EKSTRA GROVE ELTEFRIE RUNDSTYKKER
På travle hverdager er det stor hjelp å ha et utvalg god bakst i fryseren. Disse rundstykkene blir faktisk nesten bedre når de har vært fryst - og får noen minutter i ovnen. Denne oppskriften er garantert den jeg har brukt flest ganger hjemme hos oss.
Se oppskrift her.
turmat: HJEMMELAGET FRUKT - OG NØTTEBAR
Hjemmelagde barer er veldig populært. Fint å ta med ut på tur i et av ukens mange friminutt, eller når det trengs litt ekstra påfyll og motivasjon på hjemmeskolen.
Se oppskrift her.
